En velkrydret ret kan løfte hele spiseoplevelsen, og én af de mest alsidige og karakteristiske krydderier, du kan tilføje til dit glutenfri køkken, er Spidskommen stødt, økologisk fra Biogan – selvfølgelig helt uden gluten og forhandlet hos Løvegården.

Et krydderi med mange anvendelser

Spidskommen er kendt for sin varme, aromatiske og let jordagtige smag, der gør den uundværlig i både indiske curries, mellemøstlige retter som falafel og shawarma, og i mexicanske klassikere som tacos og chili con carne. Det er netop denne alsidighed, der gør spidskommen til en god fast bestanddel i det glutenfri køkken.

Den økologiske stødt spidskommen fra Biogan er perfekt til hjemmelavede krydderiblandinger, til at krydre marinader, chutneys eller endda bagværk. Et godt tip er at riste det let på en tør pande før brug for at frigive de naturlige olier og intensivere smagen.

Biogan – kvalitetsvarer uden gluten

Hos Løvegården kan du ud over den økologiske spidskommen også finde andre glutenfri produkter fra Biogan, der alle lever op til de høje standarder for både kvalitet og økologisk produktion.

Uanset om du står over for at lave en smagfuld risret, en intens linsesuppe eller eksperimentere med egne krydderiblandinger, er Spidskommen stødt, økologisk fra Biogan en oplagt ingrediens at have lige ved hånden i dit glutenfri køkken.