Hvad er glutenfri nudler?

Glutenfri nudler er et alternativ til traditionelle nudler, som normalt er lavet af hvede og dermed indeholder gluten. Glutenfri nudler fremstilles i stedet af ingredienser som ris, majs, boghvede eller quinoa, hvilket gør dem velegnede til personer med cøliaki eller dem, der ønsker at undgå glutenfri af andre sundhedsmæssige årsager. Du kan finde et stort udvalg af glutenfri nudler hos specialbutikker som Løvegården, der tilbyder økologiske og allergivenlige produkter.