I dag havde jeg fornøjelsen af at mødes med min veninde Magda, som jeg ikke havde set i lang tid, fordi hun har været på ferie. Det var selvfølgelig den perfekte anledning til at slå to fluer med ét smæk: gensyn med Magda og endelig få besøgt det populære sted Taste på Store Kongensgade. Jeg har haft øje på det længe, men hver gang jeg har forsøgt at komme forbi, har de enten været lukket eller holdt ferie – ren uheld.

Men i dag var dagen endelig kommet, og det føltes som en vaskeægte kagegevinst!

En Overraskende Glutenfri Oplevelse

Da vi trådte ind på Taste, blev jeg positivt overrasket. Jeg havde forventet, at de måske ville have én enkelt glutenfri kage i sortimentet, hvis jeg var heldig. Men hvad ser jeg? Et helt udvalg af glutenfri kager i vinduet – faktisk var det næsten halvdelen af deres kageudvalg! Det var som at træde ind i et sandt slaraffenland for os, der lever glutenfrit. Taste viste sig at være et fantastisk alternativ til mit elskede La Glace (som jeg ellers har en kæmpe forkærlighed for), og jeg var spændt på at smage deres udvalg.

Magda, som også elsker gode kager, valgte det samme som mig, men kunne ikke modstå fristelsen af deres hindbær-macarons, som i øvrigt var enormt store. De havde mange forskellige varianter af macarons, så hvis du er til de delikate småkager, er Taste bestemt et sted, du skal prøve.

Kagefest – Glutenfri og Lækkert

Jeg gik all-in og valgte tre små kager, for jeg ville smage lidt forskelligt. Og ja, det var svært at vælge, for udvalget varierer fra dag til dag, men heldigvis markerer de tydeligt de glutenfri kager med et “Glutenfri”-skilt, så man kan være helt sikker.

De tre kager, jeg valgte, var:

1. En lille mandelkage – den var sprød på ydersiden og blød indeni, med en dejlig sødme fra mandlerne.
2. En kompakt chokoladekage med bær – denne kage var fyldig og intens i smagen, lige som en rigtig chokoladekage skal være. De friske bær gav en perfekt syrlig kontrast til den rige chokoladesmag.
3. En italiensk kage, som jeg desværre har glemt navnet på, men den havde en blød og næsten cremet konsistens, med smag af nødder og en let citrusnote.

Jeg skyllede de små lækkerier ned med en iskold iskaffe, som også var virkelig god. For hele herligheden, inklusiv iskaffen, betalte jeg 88 kr., hvoraf 40 kr. gik til kaffen. Jeg synes, det er en rigtig fair pris, især når man sammenligner med La Glace, hvor man let kan bruge over 100 kr. på en kop kaffe og et stykke kage. Hos Taste kan man vælge lidt forskelligt, hvilket jeg elsker – det gør det muligt at prøve flere kager på én gang.

Hygge Udenfor

Vi valgte at sidde udenfor ved de små hyggelige borde i solen. Der er også mulighed for at sidde indenfor, hvis man foretrækker det. Udover deres kageudvalg tilbyder Taste også salater og sandwiches, men jeg glemte desværre at spørge, om de også har glutenfri versioner af disse. Det må blive et spørgsmål til næste gang, for jeg er helt sikkert på vej tilbage!

En Anbefaling Herfra

Hvis du elsker kager, og især hvis du lever glutenfrit, er Taste på Store Kongensgade et sted, du simpelthen må besøge. Deres brede udvalg af glutenfri kager, de hyggelige omgivelser og den gode kaffe gør det til et oplagt valg, hvis du vil forkæle dig selv eller tage en ven med på kageeventyr.

Så næste gang du er på jagt efter en glutenfri kageoplevelse i København, så slå et smut forbi Taste – det vil du ikke fortryde. Jeg blev i hvert fald imponeret og glæder mig allerede til mit næste besøg!

Kageudvalget:

• Mandelkage
• Chokoladekage med bær
• Italiensk kage (navn ukendt, men fantastisk!)

Drikkevarer:

• Iskaffe – den perfekte ledsager til kagerne

Og ja, det hele røg lige i løgnhalsen – og det smagte himmelsk!