I en verden, hvor glutenfri kost bliver stadig mere udbredt, er det vigtigt at have pålidelige producenter, der leverer kvalitetsprodukter til dem, der har behov for det. En sådan producent er MixWell, et svensk familiefirma etableret i 1999 af Carl-Gustav Hallqvist og Viveca Sylvén Kadesjö. Siden da har virksomheden vokset sig større og er blevet en central aktør inden for glutenfri produkter i Skandinavien og andre dele af Europa.

Historien bag MixWell

MixWells rejse begyndte i et hjemmekøkken, hvor de første produkter blev udviklet og testet. Den første maskine, der blev brugt til at blande deres mix, var en cementblander, som kunne håndtere 50 kg mix ad gangen. Denne ydmyge begyndelse vidner om en passion for at skabe produkter, der imødekommer behovene hos dem, der søger glutenfri alternativer.

I foråret 1999 introducerede ICA, en af Sveriges største dagligvarekæder, MixWells muffinsmixer i deres sortiment. På det tidspunkt bestod produktlinjen af syv produkter, herunder tre basismeltyper, to muffinsmixer, en fuldkornsbrødsmix og en vörtbrödsmix. Denne tidlige succes banede vejen for yderligere ekspansion og innovation inden for glutenfri produkter.

Udvikling og ekspansion

Gennem årene har MixWell fortsat med at udvide deres produktportefølje og markedsrækkevidde. I 2001 blev MixWells webshop lanceret, hvilket gjorde det nemmere for kunder at få adgang til deres produkter direkte. I 2009 blev virksomheden omdannet til Nya MixWell AB og fik eksterne medejere, hvilket muliggjorde yderligere vækst og udvikling. Denne omstrukturering førte til en flytning til større faciliteter i Västerås i 2014, hvilket forbedrede produktionskapaciteten og effektiviteten.

I 2016 lancerede MixWell en ny webplatform for at lette direkte salg til forbrugerne. Året efter introducerede de „Go Wild‟ toppings, naturinspirerede blandinger designet til at forbedre smagsoplevelsen af morgenmad og snacks. Disse toppings blev hurtigt populære blandt kunderne og viste MixWells engagement i innovation og kundetilfredshed.

Miljømæssige initiativer

MixWell er ikke kun fokuseret på at levere kvalitetsprodukter, men også på at tage ansvar for miljøet. I 2019 begyndte virksomheden at arbejde på forbedringer for miljøet ved at ændre emballager og råmaterialer. De introducerede nye emballager med reduceret plastforbrug og satte som mål at udfase buræg fra deres produkter. Målet er, at de ægprodukter, der anvendes, skal komme fra fritgående høns inden 2023, hvilket afspejler deres dedikation til bæredygtighed og dyrevelfærd.

Produktudvalg

MixWell tilbyder et bredt udvalg af glutenfri produkter, der imødekommer forskellige smagspræferencer og behov. Deres sortiment inkluderer:

• Basismel: Lyst basismel, mørkt basismel og naturligt gluten-, laktose- og sojafrit basismel.
• Brødmixer: Fuldkornsbrødsmix, solrosbrødsmix og pizzamix.
• Kagemixer: Muffinsmix, cookiemix og naturligt glutenfri kaffebrødsmix.
• Vaffelmix: Glutenfri vaffelmix, der smager præcis som traditionelle vafler.

Disse produkter er designet til at gøre glutenfri bagning og madlavning nemmere og mere tilgængelig for alle. For eksempel er deres populære kaffebrødsmix både naturligt glutenfri og laktosefri og rækker til ca. 20-30 boller afhængigt af størrelsen. Ingredienserne inkluderer majsstivelse, rismel, vegetabilsk fedtpulver, sukker, laktosefri skummetmælk, tapiokastivelse, fortykningsmiddel (guarkernemel, hydroxipropylmethylcellulose), enzym, salt og aroma.

Du kan købe Mixwell produkter i Danmark hos Løvegården.

International tilstedeværelse

MixWells produkter er ikke begrænset til det svenske marked. Virksomheden eksporterer til flere lande, herunder Norge, Danmark, Finland, Tyskland, Polen og Holland, og eksporten vokser med nye markeder. Denne internationale tilstedeværelse vidner om kvaliteten og pålideligheden af deres produkter.

Kundeservice og support

MixWell lægger stor vægt på kundetilfredshed og tilbyder omfattende support til deres kunder. Deres hjemmeside indeholder en række opskrifter og inspiration til, hvordan man kan bruge deres produkter i daglig madlavning og bagning. Derudover er der detaljerede bagvejledninger og ingredienslister tilgængelige for hver produkt, hvilket gør det nemt for kunderne at træffe informerede valg.

For dem, der har spørgsmål eller feedback, tilbyder MixWell flere kontaktmuligheder, herunder telefon og e-mail. Deres dedikerede team er altid klar til at hjælpe og sikre, at kunderne får den bedst mulige oplevelse med deres produkter.

Fremtiden for MixWell

Med en stærk historie, et bredt produktudvalg og et engagement i bæredygtighed ser fremtiden lys ud for MixWell. Virksomheden fortsætter med at innovere og tilpasse sig

Se mere på mixwell.com