Hos Glad uden Gluten elsker vi at gå på opdagelse i gode smagsoplevelser – og det bliver ekstra spændende, når vi finder produkter, der både er glutenfri og fulde af karakter. Et fantastisk eksempel er Garam masala fra Vestjyske Delikatesser, som du kan finde hos Løvegården.

Smagfuld krydderiblanding med indiske toner

Denne aromatiske krydderiblanding er sammensat af klassiske ingredienser som koriander, spidskommen, nelliker, kanel og ingefær – alle med til at give en dyb og kompleks smag. Garam masala er et must i det indiske køkken, men den fungerer også fremragende i danske hverdagsretter som frikadeller eller kødboller.

Tips til anvendelse i det glutenfri køkken

Garam masala kan bruges på mange måder: Drys den over grillet kylling, bland den i farsen til dine bøffer, eller prøv noget anderledes og lav lækre glutenfri øl-chips! Det gør du ved at blande mel, glutenfri øl, salt og denne skønne krydderiblanding til en dej, som du kan dyppe grøntsager i og friturestege til en sprød snack.

Krydderiblandingen leveres i en praktisk 70 grams dåse og egner sig til dig, der gerne vil eksperimentere i køkkenet og sætte kulør på dine måltider uden gluten.

Du finder også andre spændende produkter fra samme producent på brandsiden for Vestjyske Delikatesser hos Løvegården.