Er du vild med stærke smage og eksperimenter i det krydrede køkken? Så er Fyr og Flamme fra Vestjyske Delikatesser måske lige det krydderi, du mangler i skuffen.
Til dig, der elsker power i krydderiet
Fyr og Flamme er en alsidig krydderiblanding, som kombinerer chili, paprika, hvidløg og peber med stensalt – en smagspalette, der løfter både grillkødet og gryderetterne op på et nyt niveau. Brug blandingen til kylling, kalkun, oksekød eller gris – eller prøv den som smagsgiver til ovnbagte rodfrugter og kartofler for en ekstra dybde i smagen.
Tip! Prøv det i dip og grillsaucer
Krydderiblandingen gør sig også rigtig godt i kolde saucer: Rør 1 teskefuld Fyr og Flamme i 1 deciliter creme fraiche eller græsk yoghurt, og du har en hurtig og lækker dip med kant. Lad den gerne stå og trække lidt for at give smagen tid til at folde sig ud.
Du kan købe Fyr og Flamme fra Vestjyske Delikatesser hos Løvegården og gå på opdagelse i mange andre glutenfri krydderier og specialiteter fra samme brand.