Glutenfri madpakker, fryseretter og børnevenlige løsninger Hvis du, ligesom mig, har haft travle morgener med grynede øjne og et spørgende barn, der siger “hvad skal jeg ha’ med i madpakken i dag?”, så ved du, hvor meget det hjælper at have en plan. Og endnu bedre: en fryser fuld af gode, glutenfri løsninger. I det…

Hvis du nogensinde har kigget på prisen på en pose glutenfri havregryn og tænkt: “Er de rullet af guld?”, så er du ikke alene. Glutenfri kost er ofte forbundet med høje priser, men det behøver det ikke være. Med lidt planlægning, kreative løsninger og en god portion viden, kan man sagtens spise glutenfrit uden at…

Fødevarestyrelsen har netop udsendt en tilbagekaldelse af produktet “Protein Dessert Bar Crunchy Caramel”, som er markedsført som glutenfri, men ved test har vist sig at indeholde for højt indhold af gluten. 🔍 Produktet er solgt via både fysiske butikker og webshops og kan udgøre en sundhedsrisiko for personer med cøliaki eller glutenintolerance. 👉 Hvis du…

Velkommen tilbage til GladUdenGluten.dk! I dag deler jeg en opskrift, som jeg længe har perfektioneret – en fantastisk glutenfri drømmekage! Den klassiske drømmekage er kendt for sin svampede vaniljebund og den lækre, karameliserede kokostopping. Nu kan du nyde denne skønne kage uden gluten, men med al den gode smag! Ingredienser Kagebund: Kokostopping: Fremgangsmåde Kagen: Kokostopping:…

I en verden, hvor glutenfri kost bliver stadig mere udbredt, er det vigtigt at have pålidelige producenter, der leverer kvalitetsprodukter til dem, der har behov for det. En sådan producent er MixWell, et svensk familiefirma etableret i 1999 af Carl-Gustav Hallqvist og Viveca Sylvén Kadesjö. Siden da har virksomheden vokset sig større og er blevet…

Velkommen til Gladudengluten.dk! I dag skal vi dykke ned i en af de vigtigste ting i en glutenfri kost: brød. Brød har for mange en central plads i kosten, og hvis du lever glutenfrit, har du sikkert allerede opdaget, at det kan være en udfordring at finde det helt rigtige brød. Heldigvis er der masser…