Dubai-chokolade har i de seneste år vundet en særlig plads i mange søde tænder. Med dens fyldige smag og luksuriøse udtryk er det blevet en favorit blandt chokoladeelskere – også dem, der lever glutenfrit. Men hvordan forholder det sig egentlig med gluten i Dubai-chokolade? Og hvor kan du købe en variant, du trygt kan nyde?

I dette blogindlæg guider vi dig til de bedste muligheder – både hvis du accepterer “spor af hvede”, og hvis du har behov for produkter helt uden den slags deklarationer.

Løvegården har den populære glutenfri Dubai-chokolade

Hos Løvegården finder du den klassiske Dubai-chokolade med peanut i en version, hvor der ikke er tilsat glutenholdige ingredienser. Det betyder, at produktet i sig selv ikke indeholder gluten, og at det som udgangspunkt er egnet til glutenfri kost.

Dog er det vigtigt at nævne, at producenten oplyser, at chokoladen kan indeholde spor af hvede. Det er en oplysning, der typisk handler om mulige kontaminationer i produktionsmiljøet – ikke at der aktivt er brugt hvede i opskriften.

Hvis du lever med cøliaki, og din læge har sagt, at du ikke må indtage produkter, hvor der står “kan indeholde spor af hvede”, bør du tage dette i betragtning. Men for mange glutenintolerante eller folk, der følger en glutenfri livsstil af andre årsager, vil denne variant være helt fin.

👉 Køb den her:
Glutenfri Dubai-chokolade med peanut – 75 g hos Løvegården

Hvad gør man, hvis man ikke tåler spor af hvede?

Hvis du hører til den gruppe, der ikke kan tåle spor af gluten overhovedet, findes der heldigvis også et lækkert alternativ hos Løvegården: Pistacchio Ripieno fra Novi.

Denne chokolade er en elegant fyldt chokolade med cremet pistacieindhold, og det er et italiensk kvalitetsprodukt helt uden “spor af hvede”-advarsler. Det er dermed et godt valg for dig, der har behov for at være 110 % sikker på, at gluten ikke engang optræder i mikroskopiske mængder.

👉 Find den her:
Pistacchio Ripieno fyldt chokolade fra Novi – hos Løvegården

Hvad betyder “spor af hvede” egentlig?

Mange bliver forvirrede, når der står “kan indeholde spor af hvede” på et produkt. Men det betyder ikke, at der er hvede i opskriften – blot at producenten ikke kan udelukke utilsigtet kontakt med hvede i produktionslokalerne. For personer uden cøliaki er risikoen som regel minimal, men for cøliakere bør man være opmærksom.

Hos Gladudengluten.dk anbefaler vi altid at lytte til din læge og din egen erfaring med gluten – og at vælge produkter ud fra dine individuelle behov.

Derfor er Løvegården et trygt valg

Løvegården er en webshop, der udelukkende forhandler glutenfri fødevarer, og det gør det til et af de mest sikre steder at handle, hvis man lever med cøliaki eller bare gerne vil undgå gluten i hverdagen. De er desuden tydelige i deres produktbeskrivelser og opmærksomme på at informere om både ingredienser og spor-deklarationer.

Deres udvalg af chokolade er ikke kun sikkert – det er også spændende, varieret og nøje udvalgt. Uanset om du er til peanuts, pistacie, mørk chokolade eller søde overraskelser, så er der noget at finde.