Hvad betyder det, at ketchup er glutenfri? Glutenfri ketchup er ketchup, der ikke indeholder nogen former for glutenholdige ingredienser som hvede, rug eller byg. Gluten er et protein, der især findes i kornprodukter, og personer med cøliaki eller glutenintolerance skal undgå det fuldstændigt. Selvom ketchup primært er lavet af tomater, eddike og sukker, kan nogle…

Hvor kan man købe saftevand online? I dag kan du købe mange typer saftevand online – fra helsekost og specialmærker til billige familiepakker og eksklusive drikke til voksne. Mange supermarkeder tilbyder nulevering eller afhentning, og specialbutikker som helsebixen.dk eller nemlig.com har økologiske og sukkerfri varianter. Et andet godt sted at finde både koncentrerede og drikkeklare…

Hvad er majsmel? Majsmel er et fintmalet mel fremstillet af tørrede majskerner. Det har en karakteristisk gul farve og en let, sødlig smag, som skiller sig ud fra andre typer mel. Majsmel er populært både i det mexicanske, sydamerikanske og afrikanske køkken, men bruges også i stigende grad i dansk madlavning – især i glutenfri…

Hvad er glutenfri spaghetti? Glutenfri pasta er en type pasta lavet uden glutenholdige kornsorter som hvede, byg og rug. I stedet anvendes alternative ingredienser som majsmel, rismel, boghvede eller quinoa. Glutenfri spaghetti er særligt velegnet til personer med cøliaki eller glutenintolerance, men bruges også af folk, der ønsker at minimere gluten i deres kost. Forskellige…

Hvor kan man købe glutenfri rugbrød? Færdigbagt glutenfri rugbrød kan købes i mange supermarkeder som føtex, REMA 1000 og Netto. Derudover findes der specialbutikker og webshops, hvor man kan finde et stort udvalg. Hos Løvegården kan du eksempelvis købe glutenfri rugbrød lavet med naturlige økologiske ingredienser og uden tilsætningsstoffer.

Hvilke chips er glutenfri? Glutenfri chips er fremstillet uden ingredienser, der indeholder gluten – oftest hvede, byg eller rug. Mange chips er naturligt glutenfri, især dem lavet på kartofler, majs eller bælgfrugter. Dog er det vigtigt at tjekke ingredienslisten og se efter certificering som “glutenfri”, da krydskontaminering kan forekomme under produktion. Eksempler på chips, der…

Hvad er en Fever Tree julekalender? En Fever Tree julekalender er den perfekte gaveide til ginelskere og dem, der sætter pris på kvalitetsmixere. Kalenderen indeholder typisk et nøje udvalg af Fever Trees botaniske tonics og mixers – ofte parret med små flasker gin fra udvalgte destillerier. Nogle versioner fokuserer udelukkende på tonics, hvilket gør dem…

Hvor kan du købe glutenfri knækbrød? Hvis du ikke har tid eller lyst til at bage selv, findes der heldigvis mange gode muligheder online og i fysiske butikker. Flere danske webshops har specialiseret sig i produkter uden gluten – fx glutenfri knækbrød fra Løvegården, der tilbyder håndlavet glutenfrit bagværk i høj kvalitet. Supermarkeder fører også…

Der findes et væld af smagfulde og spændende varianter af alkoholfri cider, som gør det nemt at finde en drik, der passer til netop din smag og anledning.

Hvad er en glutenfri croissant? En glutenfri croissant er en variant af den klassiske, franske morgenbolle lavet uden hvedemel og andre glutenholdige kornsorter. Den bevarer det karakteristiske sprøde ydre og bløde, luftige indre, så tæt på originalen som muligt. Glutenfri croissanter benyttes af personer med cøliaki, glutenintolerance eller dem, der vælger at undgå gluten af…